🥢Le Hwarang, un barbecue coréen fondant et savoureux🥢
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La nourriture coréenne est une découverte assez récente pour moi, mais je suis déjà totalement conquise 🍱😍 ! Je vous parle aujourd'hui du meilleur barbecue coréen (et également meilleur bibimbap) que j'ai pu tester sur Paris : le Hwarang.
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Connaissez-vous le principe du barbecue coréen? 🙄 C’est un repas traditionnel durant lequel chacun est son propre chef cuistot : on choisit de la viande crue (bœuf, poulet, poisson, crevettes, magret ou même poulpe), et ensuite il suffit de la faire griller soi-même sur une plaque chauffante au milieu de la table (hello les bonnes odeurs 😅!). Et tout ceci est généreusement accompagné de riz🍚, de sauces, et d’une multitude de petites assiettes avec des légumes et condiments en tout genre bien souvent inconnus mais toujours savoureux !🍲
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Le point fort du Hwarang ? Les viandes fabuleuses du barbecue 🥩! Elle sont marinées (contrairement à d'autres barbecues où elles sont natures généralement) et c'est ce qui fait toute la différence : les tranches toutes fines sont fondantes et ultraaaa savoureuses🤤. Une vraie tuerie, avec une mention spéciale pour le magret de canard...🤭🍗Pour en profiter au max, je vous conseille de venir à plusieurs afin de pouvoir goûter leurs différents barbecues.
Nous avons en plus de tout ça aussi commandé un bibimbap🍛, un classique de la nourriture coréenne, et c'était également un vrai délice.
Les desserts sont simples, mais parfait pour finir ce repas sur une note de fraîcheur : une coupe énorme de litchi, et une glace au sésame noir🍧
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Concernant l'endroit, la salle est petite et la décoration est assez sobre ... donc on y viendra pas spécialement pour ça mais surtout pour se régaler ! Le service est aimable et efficace👌🏻.
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En bref, le Hwarang est l’adresse idéale pour déguster des plats coréens savoureux et authentiques (et tout ça sans trop de piment !😂)
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➖➖Info pratiques ➖➖
📞Réservation au 0145329051
💶Prix :
- Bibimbap : 13€
- Barbecue poulet : 17€
- Glace au sésame : 6€
✔️Note sur TripAdvisor : 4,4/5
📬11 boulevard arago 75013
🕑Ouvert toute la semaine
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♥️🇮🇹Pépite italienne à montreuil 🇮🇹♥️
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Je vous présente aujourd’hui Le Capri, ma petite merveille food montreuilloise💋
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Je me suis lancée dans la quête d’une pizza digne de ce nom depuis mon déménagement à Montreuil il y a 1 an déjà. Et aujourd’hui je peux le dire, j’ai enfin trouvé le Graal, mon nouveau QG de la pizza, le restaurant italien montreuillois qui a dépassé toutes mes espérances : Le Capri !🍕
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A la carte du Capri, des plats italiens traditionnels mais aussi plus modernes, comme ma pizza chouchou de tous les temps : la pizza à la truffe, supplément Burrata possible 😍. Cette pizza est un vrai bonheur, généreusement garnie, un goût de truffe bien présent, des ingrédients frais, une burrata ultra-crémeuse et une pâte cuite à la perfection !🤤
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J’ai également testé leurs tagliatelles crème de truffe noire, bresaola et jaune d'œuf (oui oui, je fais une légère fixette sur la truffe), et c’est encore un sans-fautes : cuites al dente comme j’aime, de gros morceaux de parmesan, un goût de truffe marqué🍝. Et les desserts sont à la hauteur du reste, toujours faits maison et trèèès gourmands ❤️.
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En dehors de la cuisine excellente, je n’oublierai surtout pas de mentionner l’extrême gentillesse du service, car au Capri même le pizzaïolo prendra le temps de vous dire bonjour derrière ses fourneaux👨🏻🍳. Et puis on en parle de leur double terrasse 🤭? Oui oui, une petite terrasse toute mignonne à l’avant du restaurant, et une immense terrasse à l’arrière, donnant sur un jardin calme et paisible en plein cœur de Montreuil😎🌿.
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En bref vous avez compris, Le Capri est mon gros (ENORME) coup de cœur food à Montreuil ♥️
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➖➖Info pratiques ➖➖
📞Réservation possible
💶Prix tout doux :
- Pasta : entre 9 et 13 euros
- Pizza à la truffe : 14€
- Tiramisu : 5€
✔️Note sur TripAdvisor : 4,7/5
📬17 rue Fernand Combette Montreuil (M9, mairie de montreuil)
🔑Ouvert du mardi au samedi
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