Brunchs, Food & Drink

Brunch de l'est chez Alma Choiseul

Je vous livre aujourd’hui une de mes nouvelles adresses chouchou pour un brunch douillet et super original : le coffee shop Alma Choiseul.
 ♥️ ☕️ ♥️
Leur spécialité ? Les Chimney Cake, ou Kürtőskalács en hongrois, des brioches enroulées typiques des pays de l’Est qui sont si gourmandes !


Ambiance, cadre et service

J’ai totalement craqué pour le cadre unique de ce coffee shop. Premièrement, car il est situé au cœur du superbe passage Choiseul que l’on peut admirer à travers les grandes baies vitrées du coffee shop. Ensuite, car les tables de la salle du rez de chaussée sont sur deux étages, c’est à dire qu’il faut prendre une petite échelle pour grimper et accéder à sa table, juste au dessus de la table des voisins. J’adore ! Mais j’ai du mal à expliquer le concept, cela devrait vous sembler plus clair en regardant les photos. La salle du haut ne manque pas de charme non plus avec de grandes fenêtres voûtées.

L’endroit est plutôt calme malgré le monde, c’est chaleureux et cozy, idéal pour papoter des heures. Le service a été très gentil et rapide et on peut réserver, et ça c’est un vrai plus sur Paris (et vous ne me contredirez pas…).


Dans nos assiettes

Je suis venue dans ce coffee shop pour deux raisons : pour le Chimney Cake qui m’avait déjà séduit une première fois à Prague, et également pour leur avocado toast à la burrata. Oui vous avez bien lu, à la burrata !!! Dois-je aussi mentionner qu’il y a un burrata burger à la carte ou vous êtes déjà conquis?

Ma formule brunch à 24 euros :
Chaï latte, jus d’orange pressé, avocado toast avec supplément halloumi grillé et burrata, et un chimneycake avec topping (cannelle). Cette formule est ultra complète et copieuse !

Les avocado toasts sont bien réalisés et plutôt originaux avec la touche de douceur apportée par les oignons confits. Et surtout, les toppings sont extra ! Le mariage avec le crémeux de la burrata ou le goût grillé du halloumi est juste excellent. Concernant les Chimney Cake, ils sont également délicieux… Fait minute, avec une brioche moelleuse et croustillante, ils sont franchement aussi bons qu’à Prague !


En bref, une de mes adresses préférées pour un brunch totalement unique !


Informations pratiques

⏱Fermé le dimanche
💶Formule Brunch à 24 ou 28€
💻Réservation possible sur leur site internet.
📫72 passage Choiseul 75002

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