Brunchs, Food & Drink

Mooky, pour un brunch de saison multicolore

Je suis ravie de vous parler aujourd’hui de ma plus belle découverte de la rentrée, qui entre directement dans mon Top 5 des brunchs préférés sur Paris :
Le coffee shop Mooky

J’ai été d’abord séduite par leur carte qui propose des produits de saison, bio et locaux, et des recettes super originales qui changent des brunchs classiques. Puis, j’ai succombé face à l’extrême gentillesse du service, pour être finalement totalement comblée par leur cuisine et les plats que j’ai savouré jusqu’à la dernière miette.


Ambiance et service


La salle est plutôt spacieuse pour un coffee shop, et la décoration est épurée, simple mais tendance. C’est un endroit très chaleureux, on s’y sent bien.

L’accueil et le service sont vraiment le point fort de ce coffee shop. Je me suis rarement sentie aussi bien accueillie dans une adresse parisienne. Le gérant est un passionné qui parle avec plaisir de son histoire, de la création de ce coffee shop, de leur volonté de ne proposer que des produits locaux et de saison et d’avoir un restaurant écologique et responsable au maximum. Et tout ça avec un brin d’humour, un vrai plaisir !


Dans nos assiettes


Chez Mooky il y a tout ce qu’il faut pour se concocter un brunch à la carte au top.

Nous avons partagé 6 petites assiettes à deux :

🍳Œufs à la coque et mouillettes
🥄Crème de betterave au tahin
🍠Patate douce confite, feta et grenade
🍆Butternut rôti, pignons de pin
🥓Rolls chorizo et fromage
🥙Salade fraîcheur
🍰Cheesecake et cookie
🍓Jus frais basilic et framboises

Les assiettes toutes colorées arrivent, et on ne sait pas par quoi commencer car tout est appétissant. Mais allez, on se lance ! Et c’est indécent tellement tout est bon. Les saveurs sont recherchées et les mélanges sont travaillés, j’ai par exemple adoré la douceur des patates douces confites avec la force de la feta, ou encore le sucré salé de la crème de betterave. C’est gourmand, frais, surprenant, bref je ne sais plus quel adjectif utiliser pour vous prouver à quel point j’ai ADORE.

Et puis il faut que je vous parle de mon coup de foudre de ce brunch : le cheesecake de chez Mooky. Ici c’est un cheesecake cuit, ce qui n’est pas ma recette préférée. J’étais donc assez sceptique à la dégustation… Mais dès la première bouchée… OMG quel est ce truc totalement fou dans ma bouche ? Le biscuit est dingue, avec un gout de pâte pas trop cuite totalement addictif. J’ai savouré chaque bouchée, avec un ‘hmmmm’ de bonheur et les yeux qui pétillent, bref je suis tombée amoureuse du cheesecake de Mooky. 


Informations pratiques


🌷
Prix du brunch
Les prix sont vraiment corrects. Il n’y a pas de formule, tout est à la carte :
– 15 euros les 3 assiettes
– 18 euros avec un dessert en plus

🌷
Horaires
Fermé le mardi – de 8h à 18h

🌷
Réservation
Réservation possible sur le site la fourchette

🌷
Adresse
20 Rue du Faubourg Saint Martin, 75010

🌷
Site internet
Site du Mooky

1 réflexion au sujet de “Mooky, pour un brunch de saison multicolore”

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s